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湖北特产红菜苔洪山菜薹 现摘新鲜红菜薹嫩洪菜苔水果蔬菜5斤包邮

  • 净含量:2500g
  • 包装方式:食用农产品
  • 品牌:绿沁园
  • 系列:红菜苔
  • 规格:箱
  • 品种:菜薹
  • 售卖方式:产地直销
  • 热卖时间:1月10月11月12月
  • 产地:中国大陆
  • 省份:湖北省
  • 城市:鄂州市
  • 套餐份量:5人份
  • 套餐周期:1周
  • 配送频次:1周2次
  • 特产品类:武汉洪山菜苔
亲拍下需要发顺丰速运的,请客服或直接拍邮费补差,2斤起拍,顺丰起重(咨询特价)/公斤,续重10-(咨询特价)/公斤,以顺丰实际价格为准,可到付。   因天气降温,菜苔价格波动起伏较大,价格会持续上涨,早买更实惠         亲们请认证正宗红菜苔原产地
       不是所有的红菜苔都可以被称为 金殿玉菜
     洪山菜薹是与武昌鱼齐名的两大楚天名菜,自古以来深受达官贵人的喜爱,自唐时起,就被封为“金殿御菜”,列为贡品,成为历代向皇帝进贡的湖北特产。一盘普通的蔬菜却能吃出贵族般的感受,这就是洪山菜薹。我们的菜薹在整个生长过程中严格按照“绿色食品”的生产工艺流程,主要采用生物、物理防治或生物农 药,禁止使用化学肥料及未经无公害化处理的天然有机物。吃起来,放心,舒心。并且其营养价值极高,里面的原花青素具有天然美容的功效..
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
洪山菜苔洪山菜苔,俗称红菜苔,又名“芸菜苔”或“紫菜苔”,颜色紫红,花金黄,脆嫩清香,营养丰富,常食不厌,是武汉地方蔬菜名品之一。又以洪山乡洪山村出产的最为正宗,并且越粗越嫩,味道也正。史籍记载,红菜苔在唐代便是著名的蔬菜,是向皇帝进贡的土特产,曾被封为“金殿御菜”,与武昌鱼一起被称为楚乡两大名肴,驰名中外。它不仅营养丰富,含有钙、磷、铁、胡萝卜素等成分,而且色泽艳丽,质地脆嫩,为佐餐之佳品。
 
 
 
 
洪山菜薹原产地实景
 
 
 
 
 
 
菜苔炒腊肉

这道腊肉红菜苔做法一点都不复杂,最重要的还是原料必须是正宗的。

菜苔剥去根部老皮,连同叶子和花一起掐成4厘米左右的段儿,清洗干净后沥

制作原料:红菜苔1000克、熟腊肉100克、芝麻油75克、精盐 、姜未各少许。
 
1.将红菜苔用手折断成4.5厘米长的段,取其嫩的部分,用清水洗净沥干。腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚的片;
 
2.炒锅置旺火上,放入芝麻油烧热,下姜未稍煽后,放入腊肉煽炒1分钟,用漏勺捞出;
 
3.将原炒锅连同余油置旺火上烧热,放入菜苔,加精盐偏炒2分钟,再加入腊肉合炒1分钟,用手勺推匀,将锅颠动几下,将锅颠动几下,起锅装盘

清炒红菜苔

主料:紫菜苔400克辅料:辣椒(红,尖)30克

调料:盐5克、鸡精2克、白醋5克、香油10克、植物油20克、大葱5克、姜3克。

做法:

1.将红菜苔洗净切段;红辣椒切丝;葱、姜切末;

2.沙锅下植物油,放入姜末、葱末炒香;

3.加入红菜苔段、盐翻炒,滴白醋、香油,放入鸡精翻炒均匀即可
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